Ein einfacher bäuerlicher Tomaten-Brot-Salat erinnert doch immer gleich an Urlaub im Süden. Etwas Knoblauch auf angeröstetem, schon altbackenem…
Wer viele Gurken gleichzeitig erntet hat das Problem, daß sie nicht lange haltbar sind. Am besten, man macht…
Gestern, am ersten Oktober-Sonntag, gab es diese Birnen Tarte Tatin. Mit einer süßen Karamel-Schicht, einer guten Prise Ingwer…
Selbst gemachte Butter ist schon etwas sehr Besonderes und Hochwertiges. Man erhält cremige weißgoldene Butter, die sich wunderbar…
Eine Suppe aus Fliederbeeren. Im September? Der Flieder ist doch lang verblüht und überhaupt hat der doch keine…
Ein prima einfaches, schnelles Nudelgericht frei nach Jamie Oliver habe ich heute ausprobiert. Minze gehört zwar im Originalrezept…
Wer denkt bei Paella nicht sofort an Urlaub in Spanien, Sonne, Strand und Meer? An den verführerischen Duft…
Eine herzhafte Tarte mit Lauch, Chorizo und Frischkäse und natürlich mit Käse überbacken. Wie der Rezepttitel schon ahnen…
Diesen erfrischend gesunden Quarkauflauf mit Früchten zum Sattessen ohne Reue gab es am Wochenende. Der Auflauf diente als…
Endlich sind Kate und William mit George und Charlotte einmal in Deutschland. Heute sind die Royals in Heidelberg…
*Wandern, Schifferlfahren und gutes Essen am angeblich saubersten See Deutschlands. Rund um den Tegernsee gibt es alles in…
O-Ton: “Also der Roquefort-Dip könnte auch prima auf einen Burger passen.” Stimmt. Aber so waren die Dips nicht…