(Werbung) Ja, wer öfter mal Sushi isst, kennt sie – die grüne Wasabipaste, die zum Sushi serviert wird…
HERZHAFT
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Wenn man mal über die Stränge geschlagen hat und zuviel gegessen oder getrunken hat, dann empfehle ich dieses…
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Der rote Farbstoff der Rübe regt ja angeblich die Bildung des Glückshormons Serotonin an. Daher ist die „Rahner“…
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Wer kennt sie nicht, die Zeiten, in denen man kocht und es will einfach nichts richtig gelingen? Wenn…
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Man kann es nicht oft genug wiederholen. Richtige Buns sind essentiell für jeden gelungenen Burger. Buns sollten…
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Weil es so kalt ist und die Sehnsucht nach entspannten lauen Stunden in der milden Abendluft immer größer…
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Safranrisotto mit Koriander-Möhrchen ist ein Gute-Laune-Gericht! Schon beim Kleinschneiden vom Koriandergrün verbreitet sich beste Küchen-Kochstimmung. Der Koriander…
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Kaspressknödel, man sagt auch Pressknödel oder Graukasknödel schmecken leiwand! Ursprünglich kommen die deftig-pikanten Knödel aus Österreich. Das Besondere…
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*Was man zum kleinen Glück oft nur braucht: Käse, Feigen-Senf-Soße, gutes Brot und guter Wein. Dann kann man…
Für kalte Wintertage ist dieses herzhafte Gericht wärmstens zu empfehlen. Die Oma meiner Freundin stammte aus Mähren. Dort hat es…
Fein, exotisch, schnell: Ganz einfach geht dieses Grundrezept einer veganen Mango-Kokos-Suppe. Sie erfreut den Gaumen mit einer besonderen Note.…
Ein vegetarischer Aufstrich, der wirklich pikant schmeckt. Passend zur Brotzeit mit Schwarzbrot, als Gruß aus der Küche oder auch…
*“Vive la Provence! – Vegan genießen auf südfranzösische Art“ liefert mir das Rezept für diese rustikale Pissaladière Nicoise.…