Frühlingsgefühle! Mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise und gelungenen Buchweizenpfannkuchen. Etwas feiner: Galettes, so heißen sie in der ursprünglich…
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Buchweizenpfannkuchen
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Buchweizenpfannkuchen sind typisch französisch und schmecken viel intensiver und gehaltvoller als normale Pfannkuchen. In Frankreich kennt man sie…