Ente a l’Orange

Ente a l’Orange

Ente a l‘Orange. Très francais. Diesen köstlichen Klassiker der französischen Küche gab es am Wochenende. Zugegeben: Die Zubereitung ist nicht ganz einfach. Etwas Zeit und Muße bedarf es dazu schon. Aber gerade jetzt zur Winterzeit ist Ente a l‘Orange ein tolles Gericht.