Frühlingsgefühle! Mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise und gelungenen Buchweizenpfannkuchen. Etwas feiner: Galettes, so heißen sie in der ursprünglich…
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Foodblog
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Endlich ist wieder September und der Herbst mit Frühnebel und der tiefstehenden Sonne hält Einzug. Die Blätter im…
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Wilde Mirabellen Marmelade aus aromatischen reifen kleinen Mirabellen mit Vanille verfeinert, das ist ein Rezept des Spätsommers. Nennt…
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Mindestens einmal im Jahr muss es Pumpkin Pie geben. Ab Oktober hat der Herbst ja meist schon so…
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Auch die frühen Schotten hatten sicherlich schon ihre gestohlenen Stunden. Schwert weg, Schottenrock ausziehen und mit einer guten…
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